美薬膳セミナー薬膳を学ぶ~薬膳を全く知らない方でも大丈夫!~

そもそも薬膳って?何となく食べていた食事。
ついつい忘れがちな食事の重要性を知ることで食べたものから作られる健康の選び方は一つ 『人は口から入るもので体は作られています』食べたものは体に栄養を与え活力の源になりますが、摂り方によっては人を病気にもさせてしまいます。
【食】の知恵を知ることが薬膳です。
スーパーで買える食材の効果効能を知って作れば、毎日の食卓が全て『薬膳』となり美味しくなければ続けることができません。薬膳を日々の生活に取り入れる第一歩を学び、薬膳生活を続けられるコツと実践方法をお伝えします。

薬膳を学ぶー 修了書あり ー

陰陽五行論や薬膳による人の体質、状態を知る気血水論を学び、適切な食材を選んで調理することで
未病の段階で改善し、病気になりにくい体を作ることができます。
薬膳を日々の生活に取り入れることが、健康でいられる第一歩。
この講座では、薬膳生活を続けられるコツと実践方法を学びステップアップしていきます。

美薬膳養生士(初級)養成講座

18時間コース ¥180,000

1食材の意味を知る

「そもそも薬膳って」

●漢方と違います ●西洋と東洋の違い ●陰陽って? ●旬の食べ物 春・夏・梅雨・秋・冬 ●気血水って何? ●気虚と気滞 ●血虚と瘀血 ●陰虚と水毒 ●あなたの体質はどれですか?

2冷蔵庫は薬箱

「体は内臓の鏡」

●五行論って? ●肝と胆 ●心と小腸 ●脾と胃 ●肺と大腸 ●腎と膀胱 ●季節の対策 春・夏・梅雨・秋・冬

3症例別

「女性は血の道証」

●子宮のことを知る ●ホルモンバランスを整える ●生理痛・生理不順は何故? ●更年期を楽しく過ごしたい ●冷えのぼせ・イライラする ●胃腸の不調はストレスから ●ぐっすり寝たい ●便秘と肩こりを治したい ●何となく怠くてしんどい ●冬病夏治って? ●水を飲めば良いって訳ではない ●驚く見た目と実年齢の差 ●食べて出して痩せる ●アレルギーはどこから?

美薬膳養生士(中級)養成講座

20時間コース ¥230,000

1薬膳は食べるクスリ

中医学(中国伝統医学)とは

●陰陽論Ⅱ●気血水論Ⅱ

薬膳とは

●体質・目的 ●食養生をする前に ●日本人と薬膳●日本の四季と薬膳

気血水の体質

●体質別チェック ●気虚と気滞 ●血虚と瘀血 ●陰虚と水毒

2食養生=薬膳

症例別

●胃腸の不調+おススメレシピ ●頭痛+おススメレシピ ●肩こり+おススメレシピ ●冷え症+おススメレシピ

中医学とは

●五行論Ⅱ

実証と虚証

3症状別ケア

症例別

●便秘・体質チェック+おススメレシピ ●のぼせ・冷えのぼせ+おススメレシピ ●不眠+おススメレシピ ●ダイエット+おススメレシピ

症例別

●子宮トラブル+おススメレシピ ●アレルギー+おススメレシピ ●肌・髪・目・口トラブル+おススメレシピ ●慢性疲労+おススメレシピ

薬膳茶を学ぶ

中国では古来、お茶は薬として飲まれ今も食養生の一環で考えられて「茶養生」の一つとして考えられています。病気の予防や美容そして目的や体調に合わせて飲む健康茶を日々続けることが健康管理にもつながります。
この講座で薬膳を学び、冷え性やムクミ、便秘などの体の不調を薬膳茶の効果効能を知り、
体質改善にお役立てください。

美薬膳マイスター養成講座(※美薬膳養生士(初級)終了者のみ受講可)

10時間コース ¥120,000

薬膳・薬膳茶の重要性

中医学理論

●陰陽五行論 ●気血水論

改めて薬膳って?

●体質・目的 ●食材の効能 ●日本人と薬膳 ●日本の四季と薬膳

薬膳茶とは

●体質・目的・効能 ●中薬を知る ●薬膳茶の体質別選び方

体質別薬膳茶

●気を巡らす薬膳茶 ●体を温める薬膳茶 ●浮腫み改善の薬膳茶 ●デトックス薬膳茶 ●解毒効果の薬膳茶 ●ダイエットと薬膳茶 ●実習 ※効果的なブレンド方法

健康と薬膳茶

●腸内環境を整える薬膳茶 ●ストレスに打ち勝つ薬膳茶 ●認知症にならないために選ぶ薬膳茶 ●実習 ※効果的なブレンド方法

薬膳を学ぶー その他セミナー ー

ダイエットスペシャリスト美薬膳

1回90分/3回  ¥80,000

中医学で考えるダイエットはデトックスいかに『出せる体になっているか!』が健康的に痩せる秘訣。リバウンドしない身体を『食』で造ります。
●消化・吸収・代謝・排出の流れ ●腸を知る ●中医学的に自分の体質を知る

女性のアンチエイジング美薬膳

1回90分/3回  ¥80,000

女性の美と健康は『血』で決まります。見ため年齢と実年齢が違うのは何故なのか。ホルモンを知り、見ため年齢を-10歳にしませんか!
●女性ホルモンと心の問題 ●ライフスタイルの見直し ●見た目年齢と実年齢の違い

妊活薬膳(産前・産後サポート)~母子の健康を支える食事の知恵を学ぶ妊活薬膳~

全講座6回 ¥100,000

中医学では、人間の生活を構成する要素は【気・血・水】から成り立っていると考えます。この3つの要素が足りなかったり滞ったりすることなく巡ることが健康です。妊娠というデリケートな問題は、女性側だけの問題ではなく、パートナーとの相互の協力や愛情があっての事だと思います。
【気】が足りない・滞ると…高温期の維持ができなかったり、卵子や精子に栄養がいきにくい
【血】が足りない・滞ると…月経期間が短くなり内膜が薄くなって卵子の育ちも悪くなります。基礎体温に変化が起こらなくなる。
【水】が足りない・滞ると…体液の流れが悪くなり、代謝も悪くなります。ムクミがあると気・血の流れも悪くなるので、ホルモンバランスも崩れてしまします。

食事は薬やサプリメントではないので、即効性には欠けますが、毎日の食生活の中で賢い選択をして3ヶ月…半年後を養生することで健康を手に入れ、健やかな生活を送ることでパートナーが元気になり子宮力UPにつながります。
●中医学から見た女性のカラダと妊活薬膳① ●中医学から見た女性のカラダと妊活薬膳② ●基礎体温で体のバランスを整える妊活薬膳 ●卵巣と子宮の若さを保つ妊活薬膳 ●男性の「妊娠させるチカラ」を決める薬膳 ●妊活ストレスの上手な付き合い方と薬膳

冷蔵庫は薬箱(zoom/月1回開催)1年を通して季節や特有の病気、野菜のパワーを知ることで病気にならない身体づくりを目的としたセミナーです。

45分/全12回 1回 ¥2,500(1括払い ¥25,000)

  • 1

    『トラブル解消』花粉症対策美薬膳

    花粉症が辛くてどぉにかしたい。体質改善のための食事って
  • 2

    『美肌をつくる』女性の美と健康は血がかなめ美薬膳

    クスミ、目の下のクマがなかなか消えない。美肌作りに欠かせない食事って
  • 3

    『ダイエット成功』春はデトックス美薬膳

    代謝が悪くて、なかなか痩せない。食べて出して痩せる食事って
  • 4

    『心とカラダに効く』野菜のパワーを知る美薬膳

    何だかイライラしやすい、これってストレス?抗酸化でさびない食事って
  • 5

    『美容トラブルお悩み改善』すっぴん美薬膳

    紫外線対策しても、直ぐ黒くなるのは何故?クスム原因と対策は食事から
  • 6

    『ジメジメ梅雨時のムクミ解消』スッキリ美薬膳

    重ダルくて、シャンとしない身体をどぉにかしたい。湿気に強くなるカラダ作りは食事から
  • 7

    『夏を涼しく過ごせる』クールダウン美薬膳

    外は暑いけど…室内に入ると冷え過ぎる。クーラーに頼らない暑さ対策は食事から
  • 8

    『ホルモンバランスを整える』エイジングケア美薬膳

    生理前になるとアゴあたりに吹き出ものが毎回できる。なぜイライラする原因と対策は食事から
  • 9

    『便秘と肌荒れ』お悩み解消美薬膳

    肌が乾燥してきたら便秘にもなった。コラーゲン食材でキレイで健康に
  • 10

    『カゼは万病の元!』アレルギー美薬膳

    免疫が落ちてきたのかカゼをきひやすくなった。免疫を高める食材で健康に
  • 11

    『冷え症改善!』免疫力アップ美薬膳

    手足が冷えてる思ったら、実はお腹が冷えてたみたい。アンチエイジング食材で健康に
  • 12

    『発酵食品で体をキレイに』体内浄化美薬膳

    溜め込む季節だけど代謝が悪すぎて、お腹がポッコリ。美と若さを保つ食材で健康に

単発講座とワークショップご希望に沿える講座を開催できます。

単発講座:1回 ¥10,000〜¥20,000/
ワークショップ:1回 ¥5,000〜¥10,000

  • 単発講座
  • 認知症と薬膳
  • 更年期に負けない薬膳
  • デトックス薬膳
  • 『舌診』で知る体質薬膳
  • 薬膳食材の紹介
  • 問診表で見る体質
  • 症例別薬膳
  • ワークショップ
  • 薬膳スープ、薬膳茶、薬膳酒の作りなど
  • 塩麹作り、甘酒作り、白味噌作り、手前味噌作りなど
  • オリジナルブレンドの薬膳茶作り
  • セルフカッサなど小顔効果